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Mauritian Ladoo Besan - Quick And Easy Recipe
Baking Recipes Manisha Mauritius
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Introducción
Mauritian Ladoo Besan - Quick And Easy Recipe
Ingredients for the batter
2 cups of besan (Chickpea flour)
1/2 cup of white sugar
2 tsp baking powder
Ground cardamom as per taste
Orange/yellow natural food coloring (Carotene)
3/4 cup water
3 tbsp pure ghee and vegetable oil for frying

Syrup
1/2 cup sugar
1/2 cup water
Cardamom as per taste
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